Bolos
Usando referências da confeitaria clássica e contemporânea, nossos bolos unem delicadeza, equilíbrio e ingredientes cuidadosamente selecionados
Cada criação é desenvolvida para transformar celebrações em experiências elegantes, delicadas e memoráveis
A seguir, nossa seleção de sabores.
Baunilha Bourbon & Frutas
Inspirado no bolo Victoria Sponge
Massa leve e úmida de baunilha recheada creme à base de natas batidas com chocolate branco e compota artesanal de frutas vermelhas.
Cobertura em buttercream com decoração minimalista.
Tamanhos disponíveis
P (16 cm) – serve até 10 pessoas
M (21 cm) – serve até 18 pessoas
P – R$ 169
M – R$ 299
Produção sob encomenda
Prazo mínimo: 48 horas
Veludo de Cacau
Inspirado no Bolo Matilda
Massa intensa de chocolate recheada com chocolate fudge frosting (creme de chocolate amargo) e caramelo salgado artesanal.
Cobertura: ganache de chocolate com decoração minimalista.
Tamanhos disponíveis
P (16 cm) – serve até 10 pessoas
M (21 cm) – serve até 18 pessoas
P – R$ 199
M – R$ 359
Produção sob encomenda
Prazo mínimo: 48 horas
Sinfonia Vienense
Inspirado na tradição centro-européia
Massas de baunilha e de chocolate recheadas com ganache meio amarga, doce de damasco com laranja e praliné cremoso de nozes.
Cobertura em buttercream com decoração minimalista.
Tamanhos disponíveis
P (16 cm) – serve até 10 pessoas
M (21 cm) – serve até 18 pessoas
P – R$ 209
M – R$ 379
Produção sob encomenda
Prazo mínimo: 48 horas
Kit Comemoração
Especial para comemorações intimistas
Nosso kit foi pensado para celebrar momentos especiais de forma prática, reunindo sabores consagrados que agradam aos mais diversos paladares.
Composição do kit:
1 Bolo Quatro Leites (tamanho P – serve até 10 pessoas)
25 Brigadeiros ao Leite + 25 Brigadeiros Caramelo Crocante
R$ 299
Produção sob encomenda
Prazo mínimo: 48 horas
Pistache & Framboesa
Inspirado na confeitaria francesa contemporânea
Massa de baunilha recheada com ganache de pistache e compota artesanal de framboesa
Cobertura em buttercream com decoração minimalista.
Tamanhos disponíveis
P (16 cm) – serve até 10 pessoas
M (21 cm) – serve até 18 pessoas
P – R$ 239
M – R$ 419
Produção sob encomenda
Prazo mínimo: 48 horas
Bolo de Noiva
Bolo de casamento
Projetos desenvolvidos sob consulta para celebrações intimistas e contemporâneas.
Consulte-nos
Produção sob encomenda
Prazo mínimo: 15 dias
Nosso ateliê produz bolos finos em Florianópolis inspirados na confeitaria clássica e contemporânea.
As criações são desenvolvidas para aniversários, casamentos, bodas e celebrações especiais, sempre com ingredientes selecionados e acabamento artesanal.
Cada bolo é produzido sob encomenda para proporcionar uma experiência única em sabor e apresentação.